Cucina italiana no dna.

Saudades destes... meu estoque veneziano acabou! #faz tempo

Meu pé na cozinha... 

Hoje vou fazer um jantarzinho. Despedida de amigos-vizinhos que estão indo embora. Como ando numa fase em que só faço-vejo-quero-como ceviche (consegui passar dois findi sem... e morri), o ceviche foi feito e devidamente devorado no almoço. Aff. O que sobrou de peixe só vai dar pro tira gosto e olhe lá.

Na hora do aperto apelo pra cozinha italiana, que faço de inspiração e sem receita. Não tenho a menor ideia do que farei. Na verdade não tem segredo. É só ter uma boa pasta e ingredientes frescos. Vou lá dar uma olhadinha na dispensa e começar a me preocupar com o assunto. Não que realmente isso me preocupe muito. Por algum motivo - dna  talvez - sempre mando bem entre pastas e molhos italianos. O que me preocupa agora é a sobremesa... tô na maior falta de inspiração. Quero uma receita fácil e prática, tipo vapt vupt, mas tudo o que me vem à cabeça demoraaaaaaaaaaaaaaaaa e dá trabalho. Tô quase apelando pra sobremesa pronta, comprada. Shame!

Deixa eu ir lá fuçar e descobrir o que tem...  e ver se me inspiro.



Ahá... e não é que ficou bom?