sábado, 21 de abril de 2012

Blogagem das Cores - Branco

Bolo de Coco molhado  feito pela minha mãe.


O dia ainda não terminou, então dá tempo de participar da primeira  Blogagem das Cores, promovida pela Margarida do Tachos versus Panelas. A primeira cor escolhida é o BRANCO e para ela, só há uma escolha para esta formiga... o meu bolo preferido, feito pelas mágicas mãos da minha mãe: bolo de coco molhadinho, coberto com um mistura suave de creme de leite... hummmmm!  Não tem igual, não tem nada melhor. 
Sabor e sensibilidade, açúcar e afeto, amor num pequeno pedaço de doçura. Algumas mães tem esse dom, essa sabedoria culinária, sabem que um prato precisa ser gostoso, cheiroso, exitante ao tato, à vista, ao paladar e principalmente ao coração. Essas magas da cozinha sabem qual prato agrada a quem e como agradar ao paladar de cada um... Não há como explicar, descrever ou definir o sabor desse bolo, mesmo usando todas as palavras existentes, em todas as linguagens criadas, porque o sabor dele só se conhece saboreando-o. E isso não pode ser resumido em vogais e consoantes, meros signos que não alcançam o objeto em questão. Poderia perder meu tempo e o de vocês dizendo que é elegantemente simples, doce e úmido na medida certa, perfeitamente gelado e refrescante e sua cobertura o confere uma aura de uma nuvem delicada quando toca o céu da boca. Mas tudo isso é bobagem... só quem provou sabe do que estou falando. 
Comida de mãe.. Tem algo melhor?


4 comentários:

  1. este bolo deve ser uma delicia, que bonito....bjokitas

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  2. Comida de mãe.. Tem algo melhor? - NAAAAOOOO

    Aposto que as suas filhotas devem adorar as coisas que voce faz.

    E esse bolo da sua mae tem uma cara ooooootima!!!

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  3. Parabéns pela participação!!!
    O bolo está com uma aparência excelente :)
    Há alguma possibilidade de partilhar a receita? Gostava muito de experimentar :)

    Bjokas

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