Arroz de festa 5: Bolinho

Provei esse bolinho na festa do

arroz, como tira gosto, muito

bom. A consistência dele é super

diferente, lembra a de um

bolinho de chuva, super macio.

A diferença está no fato de ser 

todo batido no liquidificador e 

assado no forno. Vale a pena 

testar!

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido 

 2 ovos

 1 xícara de leite

 tempero verde (salsinha e cebolinha picados)

 sal  e pimenta a gosto

 ½ xícara de farinha de arroz (ou de trigo)

 ½ xícara de óleo de arroz

 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas untadas (pequenas, tipo de quindinzinho) e asse em forno quente.